gateau - Moi aussi !

20 janvier 2010

J'ai testé le gâteau breton de Cakes&Co !

Je l'ai testé et je n'ai pas été déçue ! Ce goût de beurre salé, cette pâte sablée...hummm En plus, c'est trés facile et trés rapide à faire. Allez donc voir la recette chez Cakes & Co : merci beaucoup Laurence (oui, elle s'appelle aussi Laurence...)...

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4 janvier 2010

Débuter 2010 "en douceur"

Pour débuter en douceur, des cup cakes framboises, ricotta et pignons, recette issue du " livredupèrenoël ". Battre 3 oeufs entiers + 1 jaune avec 250 g de sucre. Ajout er un zeste de citron rappé. Mélanger 250 g de Ricotta. Ajouter 225 g de farine auto-levante...

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Tags: gâteau, tuto

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28 décembre 2009

Le Père Noël n'est pas une ordure n° 1

Le Père Noël commence à me connaître (depuis le temps...) Il sait que j'aime les gâteaux (les manger et les faire) : il m'a donc porté un petit bouquin super sympa "Cupcakes" et j'ai testé la recette "Cupcakes comme des crèpes Suzette" qui a été approuvée......

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Tags: gâteau, tuto

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14 décembre 2009

Madeleines au chocolat de Pierre Hermé

Aaaaaaaaaah Pierre Hermé... Le dieu vivant de l'Olympe des pâtissiers, le roi de la ganache, l'empereur du macaron... Bref, vous aurez compris qu'à mes yeux, il est inégalé ! De plus, ses livres sont de vrais bonheurs : trés beaux (magnifiques photos)...

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Tags: chocolat, gâteau

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6 décembre 2009

Flapjacks

Flapjacks ? des petits biscuits à consommer avec le café, le thé ou ce que vous voulez La recette en images L'indispensable "Golden Syrup" On mélange le beurre, le sucre roux et le golden syrup On ajoute les flocons d'avoine On "touille" et on étale le...

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Tags: gâteau

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29 novembre 2009

Cake "dense" au chocolat

Voilà le gâteau du dimanche, recette de Nigella Lawson Le cake dense au chocolat : trés facile à faire Par contre, malgré le papier sulférisé, le démoulage ce n'est pas du gâteau ... Et vous comprenez pourquoi "dense" parce que trés mou à l'intérieur...

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Tags: chocolat, gâteau

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25 novembre 2009

Info pèle-pommes...

Petit post du soir On me demande d'où vient le pèle-pommes : il a été acheté à Toulouse chez Habiague, rue Alsace Lorraine et je l'ai également vu chez TOC, place Victor Hugo. Mais on le trouve sur le net à environ 20 Euros ( je pense qu'il faut regarder...

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Tags: gâteau

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25 novembre 2009

Tartes aux ....

Voilà la réponse tant attendue Et oui, c'est un pèle-pommes ! Comme son nom l'indique, il pèle les pommes, les découpe en rondelles bien régulières et enlève le trognon. C'est pas magique ?! Donc tarte aux pommes version "normande" Et tarte aux pommes...

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Tags: gâteau

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24 novembre 2009

L'objet mystère...

Aujourd'hui devinette : mais quel est donc cet objet ? J'aime beaucoup son look rétro années 50, son petit côté "concours Lépine" ou " Géotrouvetout" Bref, c'est absolument INDISPENSABLE ! La réponse demain...

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Tags: gâteau

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16 novembre 2009

Bread and butter pudding

Qu'est-ce qui est bon, trèèèèèès facile à faire, et de plus par cher ? Le Bread and butter pudding, of course ! Allez, petit tuto: Il faut : - des tranches de pain rassis - 4 oeufs ( 1 entier + 3 jaunes) - 4 cuillères à soupe de sucre et un peu d'extrait...

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Tags: gâteau, tuto

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