Aaaaaaaaaah Pierre Hermé... Le dieu vivant de l'Olympe des pâtissiers, le roi de la ganache, l'empereur du macaron... Bref, vous aurez compris qu'à mes yeux, il est inégalé ! De plus, ses livres sont de vrais bonheurs : trés beaux (magnifiques photos)...

Voilà le gâteau du dimanche, recette de Nigella Lawson Le cake dense au chocolat : trés facile à faire Par contre, malgré le papier sulférisé, le démoulage ce n'est pas du gâteau ... Et vous comprenez pourquoi "dense" parce que trés mou à l'intérieur...

Quand il pleut, qu'il fait froid et que c'est un jour férié, rien de mieux que d'aller faire un petit tour sur ce site www.nigella.com et l'inspiration suit ! La déco n'est pas identique à celle de Nigella : il me manquait les cerises confites non colorées...